わたくし部長です。

こんにちは

昔から好きな食べ物は”ラーメン”

ラーメンを食べ過ぎて、癖毛になったの？

(＊地元の喜多方ラーメンは縮れ太麺のため)

と友達に茶化される

BELLA カイです！

実は、代官山のrobin(系列店)と一緒に部活を

結成しました。

ズバリ、ラーメン部！！

恐縮ですが部長に選ばれ、張り切っております！笑

しかし皆んなのスケジュールが中々合わず、

やっと先日急遽ですが、第１回目の活動をしてきました！

営業後で時間も遅かったので、

今回は東横沿線、中目黒駅前にある

「AFURI」に行ってきました！

皆さんは召し上がった事ありますか？

都内に９店舗、ポートランドに１店舗と

バリバリ人気のお店です。

みんな仲良く、こちらの看板

柚子塩ラーメンを頂きました！

あっさりとしたスープにほのかな柚子の香り、細いけどしっかりからみ、吸い込みの良い麺も美味しいのですが、

なんと言っても上にドーンとのっている

炙りチャーシューが美味しいのなんの！

てな、感じです！

美容室もそうですが、

ラーメンも好みや相性があるかと思います。

カットは良いけどカラーが微妙。

スープは良いけど麺が微妙。

技術は良いけどスタッフの態度が微妙。

ラーメンは美味しいけど床が油まみれで微妙。

などなど、、

共通して言えるのは、少しでも微妙と感じたり、あれ？と思う事があると

もう一度行く？と考えてしまう事。

その微妙な所をカバー出来るぐらいの、気にならないぐらいの

ずば抜けての何かがあれば違うのかもしれませんが、中々難しい所です。

要は、トータルバランスが大事なのかなと思いました！

ラーメン部の活動でも、

普段の仕事に対する意識や考え、接客や立ち振る舞いなどの勉強も出来たら良いなと思います。